Simone Matias nasceu em Santos, SP, e descobriu a ilustração infantil durante um intercâmbio nos EUA, em 2000. Lá, trabalhou como babá de três crianças que adoravam livros e sempre a convidavam para ler para elas. Em 2006, ilustrou sua primeira história e, desde então, já publicou mais de 70 livros.
Simone estudou ilustração na Scuola Internazionale d’Illustrazione, em Sàrmede, Itália, em 2006. Também cursou Ilustração de Livros e Imagem Narrativa com Odilon Moraes e Fernando Vilela no Instituto Tomie Ohtake, em São Paulo (2005), e História da Arte e Apreciação Estética na Pinacoteca de Santos/SP (2010 a 2012). Em 2017, participou do workshop de desenho e pintura – modelo vivo na The Florence Academy of Art, em New Jersey, EUA.
Em 2015, o livro Tatu-Balão, de Sonia Barros, foi selecionado pelo Projeto “Leia para uma criança”, do Itaú Cultural. Em 2016, o livro João, Joãozinho, Joãozito, o menino encantado, de Cláudio Fragata, recebeu o Selo Distinção Cátedra 10, concedido pela Cátedra UNESCO de Leitura PUC-Rio, pelas ilustrações e texto.
